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墨西哥玉米草的特性


田野风 / 2015-04-21

        墨西哥玉米(Euchlaena mexicana Schrad.),又称为墨西哥饲用玉米草、假玉米、大刍草、水牛草、类蜀黍,属于禾本科大刍草属一年生草本植物。原产地是中美洲的墨西哥,在80年代初开始引进我国进行种植。在南方地区种植,一年年可割3到5次左右,牧草产量90~110吨/公顷(折合干草13.5~16.5吨/公顷),最高可达225吨/公顷。墨西哥玉米草用作牧草适口性很好,是一种高产且优质的饲料作物。可鲜喂,也可青贮或调制干草。
一、形态特征
       墨西哥玉米草的植株十分高大,茎秆很粗壮,通常株高约2~3米,直立或稍倾斜于地面。根系发达,在红壤旱地根入土深可达1米之多。叶长条形,长90~120厘米,叶鞘包茎。雌雄同株,雄花圆锥花序,生于植株顶端;雌花穗状花序,生于叶腋处。颖果呈串珠状,颖壳坚硬、光滑。成熟的墨西哥玉米草是种子褐色或灰褐色,千粒重54~80克。
二、生长特性
       墨西哥玉米喜温暖湿润的气候环境,适合种植在灌水和肥力条件较好的土壤上。种子在15℃左右时比较容易发芽,最适生长温度为25~35℃左右。耐热性强悍,但不耐寒,当周围环境气温降低至10℃以下时,其生长停滞,0℃左右会导致植株死亡。在年降水量800毫米以上、无霜期在180天以上的地区均可种植。耐旱性差,持续15天以上无雨,土壤水分不足,空气干燥,则生长停滞。不及时灌溉,则将严重减产。不耐涝,浸淹数日即引起死亡。对土壤要求不高,海拔1200米以下、pH5.5~8.0的微酸或微碱性土壤均可种植。墨西哥类玉米播种后,在条件适宜的情况下,一般7~10天即可出苗,当幼苗长至5叶龄时,在第二叶位节最先萌发长出一个分蘖。分蘖多丛生于茎的基部,离地面较高的茎节也会产生少数分蘖。分蘖力强,在整个营养生长期内都有分蘖形成。大田栽培一般每株分蘖10~25个,最高可达90多个。
三、适宜种植区域
        墨西哥玉米的适应性很好,在我国西南、华南、华北、华中、华东大部分地区均适宜种植。
四、品种简介
       截至2008年,全国草品种审定委员会审定登记的墨西哥类玉米品种有1个。
1、墨西哥类玉米——引进品种。特性:耐热性好,但不耐寒,有一定的再生能力。植株高大,分蘖多,叶量大。适宜辽宁以南各省栽培种植。鲜草产量可达15~20吨/公顷。
五、栽培技术
(一)土地准备
        选择排灌方便、土质肥沃的土壤或沙壤土栽培。在播种前需要施有机肥22.5~30吨/公顷,钙镁磷肥600~750千克/公顷用作基肥。撒均匀后进行翻耕,整细耙平。
(二)播种技术
        墨西哥玉米属于春播饲草,可撒播、条播或育苗移栽。条播时行株距为60厘米×40厘米,播种量45~75千克/公顷。墨西哥类玉米种子成熟参差不齐,种粒较大,在播种前最好进行水选。用一较大盛水器,倾入种子随即搅拌,捞去浮起的白色无用种子,沉底种子涝出晾干播种。播种期一般在地温稳定在15℃以上时开始,在江西通常自南向北是3月下旬至4月中旬播种。
(三)水肥管理
        墨西哥玉米属于肥水充足才能高产的牧草种类。除施足基肥外,在苗期施一次速效氮肥,以促使其分蘖。以后每刈割一次应注意中耕并追施速效肥,如施尿素75~150千克/公顷。春季雨水多时,要注意清沟排水,防止水淹。干旱缺水对其生长影响很大,连续10~15天无雨,叶尖出现萎蔫,要及时灌水。入夏后,当植株下部茎节长出气生根时进行培土,有利于吸收养分,支撑植株,防止倒伏。
(四)病虫杂草防控
        墨西哥玉米苗期易受地老虎危害,可采用毒饵诱杀,也可早上查苗捕杀。幼苗期,气温较低,生长缓慢,此时易滋生杂草,需及时中耕除草1-2次。
六、收获利用
        墨西哥玉米孕穗期含粗蛋白13.9%、粗脂肪2.11%、粗纤维28.5%。牛、羊、兔、猪、鱼等都爱吃。利用时要现割现喂,喂多少割多少。刈割期随饲喂对象而异。鹅、猪、鱼利用以株高80厘米以下为好。饲喂牛、羊、兔可长至100~120厘米时刈割。刈割利用留茬高度10~15厘米。草茬刀口要割成倾斜角度,使雨水不停留在草茬上,以减少刀口感染,提高再生率。
墨西哥玉米也可用于青贮,是一种多糖的优质青贮牧草原料。青贮时在扬花至灌浆期刈割,切成长2~3厘米的小段,然后再进行窖贮。或用揉碎机将刈割后的鲜草直接进行揉碎后压捆,采用袋贮或拉伸膜裹包青贮。


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