当前位置: 首页 > 行业新闻 > 苦荬菜的栽培及利用

苦荬菜的栽培及利用


田野风 怡宁 / 2012-05-28

苦荬菜原我国野生植物,经多年驯化选育,已成为广泛栽培的优良高产饲料作物。广东、广西、云南、四川、湖南、江苏、浙江、湖北、江西、安徽、等省(区)都有大面积种植。近几年来已引至北方各地, 在北京市,河北省等地,表现良好,并在东北各省试种成功。它是一种适应性强,产量高,营养好,鲜嫩适口的优质青绿多汁饲料。喂猪、牛、禽,兔、鱼等都获得了良好的效果。 

【栽培】

1、整地与播种:苦荬菜幼苗子叶小而薄,出土力弱,因此,对土地要整平耙细,以利于播种和出苗。南方220日至320 日播种产量最高,4月以后播种产量就显著下降,北方可在4月上、中旬播种。华南也可秋播。播种方式可分直播和育苗移栽两种。在北方寒冷地区,育苗移栽可提前在温床播种,用塑料薄膜覆盖保温。播种方法一般采用条播或穴播,有时也可撒播。条播行距2530厘米。北方采用垄作,行距为5060厘米,在垄上撒播或双行条播,每亩大田只需种子100150克;1分育苗地可移栽5亩大田。移栽行距为2530厘米,株距1015厘米。对苗床要精细管理,经常保持湿润,除杂草,直到出床。当幼苗具56片真叶时即可移栽。

 若进行直接穴播时,其行株距平均为2025厘米。每穴下籽1015粒,每亩用种子0.5公斤左右。

2、施肥:苦卖菜由于生长快,再生力强,刈割次数多,产量高,所以需肥量大。对氮、磷、钾的要求都很迫切。施足氮肥能够加速生长,促进枝多叶大,有利于提高产量和品质。氮肥过多,磷、钾肥不足时生长缓慢,延迟成熟,还容易引起倒伏,施用有机肥料做基肥才能获得高产。南方每亩施入腐熟猪、牛粪2500公斤。北方每亩可施厩肥5000公斤左右。

3、田间管理:苦荬菜宜密植,条播时通常不间苗,23株一丛也生长良好,但植株过密时也影响生长,可按46厘米株距定苗。也不可过稀,否则不但影响产量,而且茎秆粗硬,品质较劣。直播的苗高46厘米时就要中耕除草,以后每刈割一次都要进行中耕、追肥和灌水。育苗移栽地定植10天左右,就要中耕除草和及时追肥。除施足基肥外,要多追施一些化肥,如硫酸铵、尿素等。南方可追施腐熟的人粪尿或猪粪尿,以促进生长,提高产量。
苦荬菜的病虫害少,有时有蚜虫为害。发生时可用40%的乐果,稀释10002000倍喷杀。

4、收获:苦荬菜生长快,春播的5月上旬即开始刈割 。68月间生长特别旺盛,再生力强,一般每隔2025天就可刈割一次。南方一年可刈割58次;北方可刈割35次。
在收获方法上有剥叶的,也有刈割的。小面积种植可剥叶利用,即只剥外部大叶,留下内部小叶继续生长。大面积栽培的多为刈割,在株高4050厘米时进行,留茬58厘米,以利于再生。一般每亩可产鲜草50007500公斤,高的可达10000公斤左右。

【利用】
苦荬菜主要以鲜草饲喂畜禽,通常是切碎或打浆后拌糠麸喂猪,采食率和消化率均高。在长江中下游地区,苦荬菜可分批播种,分期采收。从48月,可连续不断供应,成为饲料生产中的主要轮供青饲料。

1、青刈:苦荬菜主要作青刈割23次。第一次刈割在株高4050厘米时进行,留茬1520厘米。以后每间隔45周再生株高5060厘米时进行刈割,留茬不低于上次高度。当再生植株出现花蕾时,即停止生长,进行最后一次刈割。

【饲用价值】
苦荬菜不仅产量高,而且营养丰富。苦荬菜的蛋白质含量高,粗纤维少,利用率高。干物质中总能16.5719.39兆焦/公斤,代谢能(