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牧草能改善出场的环境问题


广州田野风园林绿化有限公司 / 2011-07-15

 

猪场污水如何处理?是养猪人士最关心的话题之一。近年,高压环保政策下,不管是建沼气、发酵床仍是污水处理系统,投资上百万也未必达标。不外惠州潼湖镇养猪户叶柱海以为,通过种养结合,轮回利用,污水处理并非难事,但条件要有足够的土地。


 

  叶柱海猪场存栏能繁母猪400多头,年上市仔猪和肉猪8000多头。2004年,由于环保东莞禁止养猪,他的猪场从东莞搬迁到惠州潼湖镇。为了避免因环保再次搬迁,2005年,叶柱海开始尝试“生猪—牧草”的种养结合模式,有效解决了猪场污水对周边环境的影响,多年来未接到一宗有关猪场污染的投诉。


 

牧草能显著改善猪场环境


 

  日前,记者参观了叶猪海的养猪场。刚踏入猪场,在猪舍背面山坡上,一片片绿油油的象草映入眼帘,在成片牧草区尽头,两端各有一条直径5厘米,延伸至猪场沼液沉淀池内的塑胶管道。通过这两条管道,猪场污水经沼气池发酵处理后,污水中的COD、BOD5减少80%,剩余的20%通过牧草区浇灌吸收,减少了污染,保护了环境。


 

  叶柱海告诉记者,如何有效处理猪场污水,是2004年搬迁到惠州养猪后的一块心病。


 

  2005年一次无意偶然机会,他看到台湾同行在猪舍周边旷地上,利用污水及猪粪种植了大量牧草,而整个猪场根本闻不到臭味。


 

  于是叶柱海服从台湾同行建议,对污水处理系统进行改造:投资数十万元,在猪舍背后承包了近50亩的山坡地,修建沟渠,开荒种植牧草。


 

  叶柱海先容,猪群排放出来的粪污前期通过固液分离,猪粪当做肥料用于肥育贫瘠的山坡地,污水经沼气发酵后,被抽送到山坡上,自上而下浇灌牧草地。这样不仅有效解决了污水难处理的题目;同时,利用牧草养猪降低饲养本钱,降低猪只氨气排放,改善猪舍空气环境。


 

  叶柱海告诉记者,他猪场的种养结合轮回系统,天天能处理污水30多吨;利用牧草养猪,每头母猪大约节省1元/天饲料本钱,肉猪大约节省0.5元/斤饲料本钱。此外,“牧草还能增强猪群免疫力。”叶柱海说,用牧草饲喂母猪之后,猪群健康程度显著要好,产仔率和仔猪成活率都有进步,而且猪场每个月的保健药费可降低30%。


 

场地制约模式复制


 

  海内也不少学者对“生猪—牧草”养殖模式降低猪场污染物排放有研究。


 

  浙江同济科技职业学院陈海生研究牧草对污水排放的影响,研究结果表明,利用猪场污水浇灌牧草,能使污水中诸如COD、BOD5、NH4—N、TP、SS、TN等重要污染指标去除率均进步30%-60%。


 

  固然牧草养猪在改善猪场环境,降低污染排放具有其他污水处理系统无法相比的上风,但这种模式却难以大量使用和推广。


 

  肇庆三乐原种猪场总经理杨三以为,这主要是受制于场地。2000年,他就开始探索种养结合养殖模式,但养殖规模扩大后,旷地用于扩建猪舍,很难腾出地方种植牧草。“小面积种植无法处理大量污水,意义不大。”杨三说,初步估算,常年存栏100头母猪自繁自养的养殖场,大约需要10亩地来种植牧草才能有效处理猪场污水。


 

  此外,“牧草饲喂过的育肥猪卖相差,卖不起价,也是养殖户不用牧草养猪的原因之一。”叶柱海先容,多年来,他用牧草养的肉猪,较全程精饲料养的肉猪体型偏长,皮下脂肪偏多,卖相不好,常常被猪贩压价,较普通猪要低0.2元/斤。


 

  牧草研究专家广东海洋大学刘艳芬教授以为,广东四季雨水充沛,很适合牧草生长。“但假如不适当地利用牧草,如何处理大量的牧草对养猪场来说也一种压力。”刘艳芬以为,添加适量牧草饲喂过的肉猪,不仅猪群健康度高,而且猪肉保水性好,肌间脂肪含量高。


 

  不外,刘艳芬提醒泛博养殖户,并非所有牧草都适合在广东种植,养殖户应根据不同泥土选择牧草。她先容,选择牧草以营养高、产量高、易治理、且有一定药用价值为宜,其中菊苣、柱花草、圆叶决明、构树、皇竹草等较适合广东各地泥土及天气种植。


 

冬季密闭猪舍的环境控制技术


 

  不论猪舍大小或养猪数目多少,保持舍内空气新鲜、透风良好是必不可少的。在高密度饲养的猪舍,这个题目尤为重要。由于透风不好,随时会有大量的有害气体如氨气、二氧化碳和硫化氢等开释出来,并充溢于整个猪舍,影响猪的正常生长发育并引发多种疾病。因此,出产中应在天天上午11点至下战书1点之间透风半小时左右。也可在猪舍墙上设排气扇,以便随时快速排出舍内污浊的空气。冬季要紧密亲密留意透风系统,不可引起贼风或把舍内温度降的太低,引起猪关节炎、感冒、肺炎等疾病。


 

2、光照


 

  充足而又公道的光照能保证猪的健康生长,这对种猪十分重要。由于充足的光照有利于骨骼的发育,特别对哺乳母猪的奶瘫有较好的预防作用。


 

3、饮水


 

  水对养猪出产十分重要,缺水的后果往往比缺料更严峻,水介入机体的整个代谢过程,它对调节体温、养分的运转、消化、吸收和废料的排除具有其他物质不可替换的作用,冬季饮水约为猪采食风干料的2~3倍或体重的10%左右。要供应猪充足清洁的饮水,可在猪舍内设置水槽或自动饮水器,也可在饲喂后在食槽中加温水。但不能用过稀的饲料代替饮水。由于饲喂过稀的饲料会冲淡消化液影响消化、减弱咀嚼功能、减少采食量,影响正常生长发育。


 

4、温度


 

  猪最相宜的温度是8~20℃,温渡过高过低均不利于生长发育。要保持猪舍有一个相宜的温度,在冬季应留意作好保暖工作。猪舍的门窗,在夜间或风雪天要挂草帘遮盖,前提答应时,可用塑料薄膜盖严猪舍,有利于进步舍温,增加光照,还可在猪舍的北墙外用玉米秸等搭成风障墙,垛草垛挡风御寒;也可在天棚顶上加稻壳、锯末等作防寒层;地面挖半米深的坑,铺垫软草让小猪钻到里面去保暖。


 

5、湿度


 

  湿润空气的导热性为干燥空气的10倍,假如舍内湿渡过高,就会使猪体披发的热量增加,使猪更加严寒,并引发湿疹等疾病。为防猪舍湿润,圈舍应勤换干土和垫草,练习猪定点排粪尿,确保猪卧的地方清洁干燥。出产中可采用室内放生石灰块等办法降低舍内湿度。


 

6、应激


 

  冬季天气严寒,猪对应激的反应十分敏感。如遇应激,就会导致猪的生长发育受阻,饲料消耗增加。因此,要保持猪舍及附近环境的安静,饲养职员应着固定工作服,闲杂职员不得进入猪舍,堵塞猪舍内的鼠洞,按期在舍外投放药饵以消灭老鼠,防止猫、犬、鼠等进入猪舍,严禁在猪舍附近燃放烟花爆竹;饲料加工、装卸应阔别猪舍,这不仅可以防止噪音应激,而且还可防止猪群疾病的交叉感染。


 

7、密度


 

  增加饲养密度有利于进步舍内温度。一般冬季可比平时增加猪数的1/3到1/2,让猪一头挨一头睡,相互以体温取暖。由于猪多,放热就多,舍温就会得到相应进步。


 

8、饲喂


 

  喂生干料,可以防止严冬喂湿料的冻结现象,使猪随时自由采食,以保证每头猪都能吃饱吃好。可在猪食槽或猪舍内留出部门水泥地面向上撒干料,天天饲喂3次,以槽内稍剩食为宜。


 

 
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